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Tagliatelles aux Girolles et St-Jacques
Les pâtes sont sûrement l'un de mes ingrédients préférés. Je pourrais manger des pâtes tous les jours sans problèmes ! Et peu importe ce qu'on y met, c'est toujours fameux. On peut y associer toute viande, poisson, et légume. Je vous propose ici des tagliatelles de la mer pour un plat raffiné !
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Vivre la Big City 🍏
4 jours à New York, et vous serez imprégnés de l'ambiance folle et déjantée de la Big City. Entre ces buildings démentiels, ces nombreux quartiers aux différentes ambiances, tous ces restaurants où découvrir une cuisine savoureuse...les activités ne manquent pas ! Découvrir cette ville magique, c'est un peu comme arpenter les scènes de films et admirer avec ses yeux d'enfants...
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Chicago, Windy City à découvrir en 4 jours ✌🏻
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Porridge salé
Je n'avais encore jamais testé de recette du porridge salé. Je me suis approvisionnée en flocons d'avoine dans l'idée de réaliser des granolas, mais je ne m'y suis pas encore mise. Et puis les stories de Laura (LesParisdeLaura) m'ont fait bien envie avec ses porridges sucrés pour le petit-déjeuner. Alors un soir, je me suis posée la question, pourquoi ne pas tenter le porridge version salée ?
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Croque Italien
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Oeuf poché
On dit souvent que la cuisson d'un oeuf poché n'est pas simple. C'est en fait la manière de préparer qui joue tout ! Certains utilisent du vinaigre blanc, d'autres un sac de congélation... Pour ma part, je vous propose une solution qui fonctionne avec du cellophane !
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Sauce Hollandaise
Pour changer de l'écrasé d'avocat sur un toast, une des très belles recettes à utiliser pour un brunch, c'est bien sûr la recette de la sauce hollandaise, qui accompagne oeufs mollets, oeufs pochés ou même oeufs au plat.
