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Pancakes
Une des recettes incontournables du dimanche, c'est bien entendu les fameux pancakes. Oh oui, j'ai toujours été fan des pancakes ! Je me souviens des énormes pancakes tout fluffy de chez Denny's aux Etats-Unis que j'ai goûtés pour la première fois en 2007 lors de mon premier voyage aux US. Mais aussi de ceux que j'ai testés chez ma meilleure copine de l'époque à Miami. Là pour le coup, ils étaient bien plus fins et petits, et c'est comme ça que je les préfère ! C'est parti pour une recette de pancakes ultra simple.
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Gratin Dauphinois
Une des recettes typiquement françaises, c'est bien évidemment le gratin dauphinois. De bonnes pommes de terres et beaucoup de crème pour atteindre un max d'onctuosité ! Alors je vous propose une recette du gratin dauphinois individuel.
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Empañadas au boeuf
Encore une recette pour voyager ? Cette fois-ci c'est direction l'Argentine ! Finalement c'est auprès de la maman d'une amie que j'ai découvert les empañadas. Je ne les fais sûrement pas aussi bien qu'elle, mais j'ai voulu reproduire ces petits chaussons si délicieux. Je vous propose donc une recette des empañadas au boeuf, qui est gourmande, et s'utilise aussi bien en plat qu'en apéro !
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Oeufs cocotte bacon & asperge
Pendant le confinement je cherchais des idées différentes de recettes salées pour le brunch. En cherchant sur Pinterest, je suis tombée sur les oeufs cocotte, et quelle chouette idée ! On peut facilement les agrémenter avec ce qu'on a dans le frigo... On les déguste en entrée ou bien lors d'un brunch... Ils sont fondants et gourmands. Je vous laisse découvrir cette recette des oeufs cocotte au bacon et asperges !
