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Tarte au chocolat au lait
Pour le déjeuner de famille un dimanche, j'ai décidé de faire une tarte au chocolat. Mon papa n'était pas chaud et avait peur que le dessert soit trop lourd, mais on s'est mis d'accord avec ma mamie pour faire une tarte gourmande ! Alors, j'ai réalisé cette recette de tarte au chocolat au lait, en tentant une ganache grâce à du mascarpone.
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Gnocchis Poêlés Courgettes Thon Curry
Qui n'aime pas les gnocchis poêlés ? J'ai toujours adoré ça depuis mon adolescence. Faciles à faire, ils se dégustent avec n'importe quelle sauce finalement. Mais avec la combinaison Courgettes, Thon, Curry, on est à un autre niveau de gourmandise. Si vos enfants pensent ne pas aimer la courgette, tentez cette recette avec eux et vous les verrez changer d'avis ! (Cette recette a fait ses preuves sur un petit de 10 ans, je vous assure que c'est vrai).
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Gratin Dauphinois
Une des recettes typiquement françaises, c'est bien évidemment le gratin dauphinois. De bonnes pommes de terres et beaucoup de crème pour atteindre un max d'onctuosité ! Alors je vous propose une recette du gratin dauphinois individuel.
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Empañadas au boeuf
Encore une recette pour voyager ? Cette fois-ci c'est direction l'Argentine ! Finalement c'est auprès de la maman d'une amie que j'ai découvert les empañadas. Je ne les fais sûrement pas aussi bien qu'elle, mais j'ai voulu reproduire ces petits chaussons si délicieux. Je vous propose donc une recette des empañadas au boeuf, qui est gourmande, et s'utilise aussi bien en plat qu'en apéro !
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Pain perdu aux bananes caramélisées
A la recherche de nouvelles recettes pour le brunch maison du weekend, j'ai décidé de tester le pain perdu aux bananes caramélisées, et quel plaisir gustatif ! J'aime toujours tester des recettes différentes que ce soit pour le côté salé ou le côté sucré. Je vous propose donc cette recette du pain perdu aux bananes caramélisées.
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