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Avocado toast & muffin anglais, oeuf au plat, scones anglais et crème chantilly
Brunchs Recettes

Scones Anglais

Je vous livre ici une recette de famille, la recette des scones. Ma grande-tante a vécu à Londres et elle y a appris à faire les scones. A l’origine, ces gâteaux étaient plats et faisaient la taille d’une petite assiette. Aujourd’hui, ils sont servis ronds et petits ! Ces gâteaux viennent d’Angleterre et se dégustent généralement à l’heure du thé. J’adore en déguster, et j’en fais même pour le brunch et le petit-déjeuner !

Avocado Toast et son oeuf poché
Brunchs Recettes

Avocado Toast & Pain de Campagne

L’avocado toast est présent sur toutes les cartes des brunchs parisiens, absolument presque partout ! C’est effectivement un incontournable. L’avocat, ce produit noble, est savoureux et s’associe très bien avec d’autres produits du brunch comme les oeufs, le bacon et le saumon fumé. Sur cet article, je vous propose la recette classique avec une touche originale pour un avocado toast savoureux, soit l’Avocado Toast version Pain de Campagne.

Brunchs gastronomie Paris

Le Brunch Parisien 🥐

Le brunch à Paris est toujours une excellente idée. Lève-tard du dimanche, on aime trouver les perles rares où passer quelques heures à déguster du salé et du sucré entre copains ou en famille. Tu trouveras dans cet article une sélection des adresses de brunch que j’affectionne tout particulièrement : buffet, formule ou à la carte, à la française ou à l’anglaise, tu y trouveras ton bonheur. Ce sont des brunchs gourmands à Paris, qui sont pour moi incontournables !