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Brunchs, Desserts, Goûter, Plats, Recettes

Crêpes de froment

Quand j'étais plus petite, le diner du dimanche soir, c'était souvent des crêpes : c'était trop la folie. Ma petite maman nous cuisinait des crêpes, et finalement la fin du…

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23 novembre 2020
Desserts, Recettes

Crumble aux Framboises

Ma grand-mère nous préparait toujours des crumbles quand j'étais petite. J'ai toujours adoré ça ! Et c'est une manière facile de faire manger des fruits à un enfant. Elle les…

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1 juillet 2020
Allemagne, Autriche, Carrousel, Suisse

Les Incontournables du Lac de Constance 🏔

Le lac de Constance se situe à la croisée de 3 pays : l'Allemagne, l'Autriche et la Suisse. On peut donc facilement faire 3 pays en une journée de visites…

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3 novembre 2019
  • Plats,  Recettes

    Linguine aux Saint-Jacques sauce foie gras

    10 juillet 2021 /

    Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande et gastronomique : des linguine aux Saint-Jacques avec une sauce foie gras. C'est une recette que mon père avait réalisée avec des restes (sympathiques les restes, on est bien d'accord). Il lui restait un fond de foie gras, il avait quelques Saint-Jacques, alors avec des linguine, le tour était joué ! C'est le type de cuisine que j'adore : avec quelques bons produits au frais, on confectionne une recette rapide et simple à réaliser.

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    Alexia 4 Commentaires

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    Burger à l’italienne

    13 juin 2020
  • Découverte de la Conche au Cap Ferret
    France

    Un air de vacances au Bassin d’Arcachon ⛵️

    3 juillet 2021 /

    Comment ai-je pu vivre 26 ans sans connaître le bassin d'Arcachon ? Il y a deux semaines déjà j'étais à Bordeaux, et j'étais passée à Arcachon en journée mais on n'a pas vraiment eu le temps de se déplacer. Cette fois-ci, j'ai pu davantage approfondie la chose : Cap Ferret et Dune du Pilat. C'était un weekend plaisir pour les yeux et pour le goût ! Déguster des huîtres face à la Conche, bronzer sur la plage de sable blanc face à l'océan, dévaler les pentes ensablées de la plus belle Dune du monde... Que du bonheur ce weekend entre copines.

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    Alexia 4 Commentaires

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  • Le plus beau point de vue sur Salzbourg
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    21 mai 2021 /

    Salzbourg a été notre première étape lors de notre voyage interrail en 2017, le premier. C’était incroyable : notre premier roadtrip (ou traintrip) en amoureux pour découvrir l’Europe. On connaissait déjà bien l’Italie, l’Espagne et l’Angleterre donc on a voulu se tourner davantage vers des pays un peu plus au centre et à l’est. C’est sans aucun doute une des plus belles étapes de notre voyage. Et probablement une des plus belles villes d’Europe. J’ai été complètement sous le charme : entre châteaux et nature, c’est un bien joli mix.

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    Alexia 6 Commentaires

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    12 février 2021 /

    Etant niçoise d'origine, je souhaitais vous proposer quelques adresses incontournables de la ville française dans laquelle je vais passer quelques jours de vacances plusieurs fois par an. Dans une ville aussi touristique, il faut être vigilant pour trouver les pépites culinaires et ne pas tomber sur des attrapes-touristes. Je vous propose des adresses locales, des adresses bistronomiques, ou même des endroits sympathiques pour boire un verre. Je vous propose mes meilleures adresses à Nice et ses alentours pour profiter pleinement de votre séjour et faire un sans-faute culinaire.

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    Alexia 2 Commentaires

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