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Plats, Recettes

Gnocchis Poêlés Courgettes Thon Curry

Qui n'aime pas les gnocchis poêlés ? J'ai toujours adoré ça depuis mon adolescence. Faciles à faire, ils se dégustent avec n'importe quelle sauce finalement. Mais avec la combinaison Courgettes,…

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28 octobre 2020
France

Weekend à Annecy, la Venise des Alpes ⛵️

On a décidé de partir entre copines un weekend au mois de juillet. On cherchait une destination accessible en train, pas trop loin de Paris et de Lyon…on voulait du…

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24 juillet 2022
Essentiels, Recettes

Oeuf mollet

Pour réussir un oeuf mollet, tout est dans la cuisson !

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15 avril 2020
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    Adresses,  Brunchs

    4 brunchs en terrasse ☀️

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    Je vous propose quelques adresses de brunch en terrasse. Qui dit summer time, dit temps de qualité en terrasse. Avec l'été, on profite d'autant plus des weekends, et donc le dimanche, c'est brunch ! Bref, je vous dévoile quelques bonnes adresses qui proposent à la carte ou en formule...ambiance champêtre ou bord de mer...on trouve vraiment de tout dans notre capitale.

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    11 février 2019
  • Plats,  Recettes

    Epaule d’agneau confite

    7 août 2021 /

    L'épaule d'agneau confite, c'est une recette de mon papa. Gourmande à souhait, il faut être au moins 4 pour la savourer. En repas du dimanche, c'est juste parfait ! Et bien sûr, il faut aimer l'agneau qui a un goût bien particulier.

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    Alexia Aucun commentaire

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    13 juin 2020
  • Les salins roses de Camargue
    France

    Roadtrip de Nîmes au Luberon

    31 juillet 2021 /

    L'été 2020 je me suis lancée avec ma soeur dans un roadtrip d'un peu moins d'une dizaine de jours dans le Sud de la France. On cherche toujours à partir au bout du monde alors que se cachent de vrais trésors en France... Pas seulement au niveau culturel comme les monuments et autres, mais aussi au niveau paysages. Il y a des coins incroyables dont je ne soupçonnais absolument pas l'existence. Voilà donc une chouette idée de roadtrip en France !

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    Alexia 4 Commentaires

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    24 juillet 2021 /

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    Alexia Aucun commentaire

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    14 août 2021
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    La ratatouille de Michou

    17 juillet 2021 /

    S'il y a bien une recette de mon enfance que je chérie toujours autant c'est la ratatouille niçoise de ma Mamounette. Tout est dans la cuisson et la patience : la ratatouille est un plat qui peut vous réconcilier sans problème avec les légumes mais tout est dans une préparation progressive. J'ai toujours adoré déguster ces légumes confits qui fondent en bouche...je vous assure qu'elle fera l'unanimité !

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    Alexia 2 Commentaires

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