Avocado Toast et son oeuf poché

Avocado Toast & Pain de Campagne

L’avocado toast est présent sur toutes les cartes des brunchs parisiens, absolument presque partout ! C’est effectivement un incontournable. L’avocat, ce produit noble, est savoureux et s’associe très bien avec d’autres produits du brunch comme les oeufs, le bacon et le saumon fumé. Sur cet article, je vous propose la recette classique avec une touche originale pour un avocado toast savoureux, soit l’Avocado Toast version Pain de Campagne.

Le Brunch Parisien 🥐

Le brunch à Paris est toujours une excellente idée. Lève-tard du dimanche, on aime trouver les perles rares où passer quelques heures à déguster du salé et du sucré entre copains ou en famille.
Tu trouveras dans cet article une sélection des adresses de brunch que j’affectionne tout particulièrement : buffet, formule ou à la carte, à la française ou à l’anglaise, tu y trouveras ton bonheur.