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Sauce Bolognaise
Etant d'origine italienne, je suis une inconditionnelle des pasta. Quand j'étais petite, je prenais systématiquement des pâtes sauce bolognaise au restaurant ! Systématiquement. En grandissant mes goûts se sont développés, et il est très rare que je prenne des pâtes sauce bolognaise au restaurant...il faut vraiment que ce soit un très bon resto. Pourquoi ? Parce que ma maman a une super recette que j'ai un peu adapté de mon côté, et dont je ne me lasse jamais !
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Oignons Caramélisés
Pourquoi cuisinerait-on des oignons caramélisés ? Premièrement, je trouve ça délicieux. Deuxième, ça peut accompagner de nombreux plats, notamment les burgers et wraps, je suis tout simplement fan. Alors, durant le confinement, quand j'ai compris à quel point c'était simple d'en cuisiner, je ne me prive plus ! Je vous livre donc cette recette des oignons caramélisés.


