En confinement, on en a profité pour se faire des burgers maison. On avait bien envie d’un plat gras, juicy et réconfortant (comme si on en mangeait pas déjà suffisamment !). Alors on s’est lancé sur un bacon avocado cheeseburger, qui était fameux je dois dire. Le tout est de savoir jouer sur les textures, entre le croustillant du bacon, le fondant de l’avocat, le grillé du cheddar…
