Le pâté de thon, c’est une recette familiale. Un plat qui m’évoque beaucoup de souvenirs en famille comme des repas dans le Sud de la France ou bien chez ma maman. Je vous partage donc une recette simple mais de bon goût, et très pratique à faire quand on est nombreux à se retrouver !
Une de mes épices préférées ? Le curry ! C’est simple, on peut en ajouter dans la plupart des plats pour relever le goût et lui donner une saveur exotique. Les viandes blanches s’y prêtent particulièrement bien…
On garde en tête que le risotto aux champignons est une recette compliquée, et pourtant, c’est plutôt simple. Il faut seulement s’armer de patience ! L’onctuosité du risotto dépend finalement surtout du riz que vous choisissez…
